在常溫常壓下,氮為無色無臭無味的惰性氣體。氮在空氣中約占78.1%。液態(tài)氮也是無色無臭,比水
輕。在空氣中不燃燒。常溫下呈現(xiàn)惰性,但在高溫下與氧化合。在高溫高壓有催化劑時與氫化合成
氨。
利用它“性格孤獨”的特點,在國民經(jīng)濟和日常生活中,氮氣有廣泛的用途。首先,將它充灌在電燈
泡里,可防止鎢絲的氧化和減慢鎢絲的揮發(fā)速度,延長燈泡的使用壽命。還可用它來代替惰性氣體
作焊接金屬時的保護氣。 在博物館里,常將一些貴重而稀有的畫頁、書卷保存在充滿氮氣的圓筒里,
這樣就能使蛀蟲在氮氣中被悶死。利用氮氣使糧食處于休眠和缺氧狀態(tài)、代謝緩慢,可取得良好的
防蟲、防霉和防變質(zhì)效果,糧食不受污染,管理比較簡單,所需費用也不高,故近年來進展較快。
目前,日本和意大利等國已進入小型生產(chǎn)試驗階段。近年來。我國不少地區(qū)也應用氮氣來保存糧食,
叫做“真空充氮貯糧”,亦可用來保存水果等農(nóng)副產(chǎn)品。
利用液氮給手術(shù)刀降溫,就成為“冷刀”。醫(yī)生用“冷刀”做手術(shù),可以減少出血或不出血,手術(shù)后病人
能更快康復。使用液氮為病人治療皮膚病,效果也很好。這是因為液氮的氣化溫度是-195.8℃,因
此,用來治療表淺的皮膚病常常很容易使病變處的皮膚壞死、脫落。過去皮膚科常以“干冰”治療血管
瘤,用意雖然相同,但冷度遠不及液氮。醫(yī)治肺結(jié)核的“人工氣胸術(shù)”,也是把氮氣(或空氣)打進肺
結(jié)核病人的胸腔里,壓縮有病灶的肺葉,使它得到休息。氮氣還是一種重要的化工原料,可用來制取
多種化肥,炸藥等等。
所以說, 氮是“生命的基礎(chǔ)”,它不僅是莊稼制造葉綠素的原料,而且是莊稼制造蛋白質(zhì)的原料,據(jù)統(tǒng)
計,全世界的莊稼,在一年之內(nèi),要從土壤里攝取四千多萬噸氮。
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